Langsam wird es wieder wärmer draußen und die Sonne scheint länger. Bei so gutem Wetter hat man doch direkt Lust auf fruchtige Snacks bzw. Mahlzeiten. Wir haben dir 3 superleckere Bowl Ideen zusammengestellt, die du unbedingt ausprobieren musst! Aber was ist überhaupt eine Bowl? Hierbei handelt es sich um einen fruchtig cremigen Smoothie, der mit verschiedensten Lebensmitteln dekoriert wird. Die Rezepte dauern nur einige Minuten, haben einen hohen Proteingehalt, sättigen dich, sind vegan, verhelfen dir langfristig zur Gewichtsreduktion und schmecken einfach nur super! So kann der Frühling kommen.
Kiwi-Mango-Bowl
| Zutat | Menge | Proteine | Fett | KH | Kalorien |
| Mango | 1 Stück (250g) | 1,5 | 1,25 | 31,25 | 142,5 |
| Orange | 1 Stück (200g) | 2 | 0,4 | 16,6 | 82 |
| Mandelmus | 1 TL (10g) | 1,51 | 5,91 | 1,97 | 66,6 |
| Kiwi | 1 Stück (80g) | 0,72 | 0,48 | 7,28 | 40 |
| Pistazien | 1 EL (10g) | 2,08 | 5,16 | 1,16 | 59,4 |
| Chia-Samen | 1 EL (15g) | 2,58 | 6,33 | 4,58 | 72,9 |
| Gesamt | 10,39 | 19,53 | 62,84 | 463,4 |
Beschreibung:
- Die Mango schälen und klein schneiden.
- Die Orange schälen, so dass die gesamte weiße Haut entfernt ist und in grobe Stücke schneiden.
- Die Mango, Orange und das Mandelmus in einen Mixer geben und fein pürieren.
- Die Kiwi schälen und in Scheiben schneiden
- Die Kiwi Stücke an der Innenseite der Schale verteilen.
- Die Pistazien grob hacken und die Orangen-Mango Mischung in die Schale geben.
- Mit Chia-Samen sowie den Pistazien verzieren
Rosa Smoothie Bowl
| Zutat | Menge | Proteine | Fett | KH | Kalorien |
| Mandeln | 10g | 1,87 | 5,41 | 0,54 | 58,3 |
| Buchweizen | 10g | 0,81 | 0,16 | 7,26 | 33,7 |
| Rote Johannisbeeren | 40g | 0,44 | 0,08 | 1,92 | 13,2 |
| Nektarine | 1 Stück (140g) | 1,26 | 0,14 | 17,36 | 74,2 |
| Banane | 1 Stück (150g) | 1,8 | 0,3 | 30 | 132 |
| TK- Erdbeeren | 150g | 1,2 | 0,6 | 0,75 | 49,5 |
| Joghurt (1,5%) | 80g | 2,72 | 1,2 | 3,28 | 37,6 |
| Kokosraspeln | 1TL (5g) | 0,28 | 3,1 | 0,32 | 30,3 |
| Minze zum garnieren | einige Blätter | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Gesamt | 10,38 | 10,99 | 61,43 | 428,8 |
Beschreibung:
- Mandeln grob hacken und mit dem Buchweizen ein einer Pfanne ohne Fett rösten
- Johannisbeeren waschen, von den Stielen zupfen und abtrocknen
- Nektarine waschen, abtupfen, halbieren, die Steine entfernen und in dünne Scheiben schneiden
- Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden
- Erdbeeren, Johannisbeeren, Bananenscheiben und Joghurt in einen Mixer geben und fein pürieren
- Smoothie Mischung in eine Schale geben und mit Nektarine, Mandeln, Buchweizen, Minze und Kokosraspeln dekorieren
Schoko-Kokosnuss Keto Bowl
| Zutat | Menge | Proteine | Fett | KH | Kalorien |
| Kokosmilch | 180ml | 3,24 | 32,4 | 3,24 | 288 |
| Kakaopulver | 2TL (10g) | 2 | 2 | 2 | 34 |
| Schokoladen Proteinpulver (vegan) | 30g | 23 | 0,7 | 1,6 | 107 |
| Eiswürfel | Nach Bedarf | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kokosflocken | 10g | 0,6 | 6,2 | 0,6 | 60,6 |
| Stevia | nach Bedarf | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Gesamt | 28,84 | 41,3 | 7,44 | 489,6 |
Beschreibung:
- Alle Zutaten außer das Proteinpulver in einen Mixer geben und gut mixen
- Proteinpulver nachträglich hinzugeben und alles vermengen
- Smoothie in eine Schüssel geben und mit Kokosflocken verzieren
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